Langsung ke konten utama

Tips Rumah Aman Terkendali Selama Silaturahmi Idul Fitri

Assalamu'alaykum teman-teman.       Alhamdulillah insya Allah ini tahun pertama kita bisa silaturahmi tanpa "ngumpet-ngumpet" dari aturan ya. Hari Raya Idul Fitri kali ini kita bisa bertemu sanak saudara, orang tua, teman-teman yang mungkin selama pandemi kemarin hanya bisa bertemu lewat jejaring sosial maupun video call. Ditambah lagi, aturan bepergian juga dipermudah yaitu bisa bebas antigen dan PCR jika sudah booster vaksin ketiga. Yuk langsung ke faskes terdekat untuk booster, lumayan banget cuma beli tiket pesawat atau kereta apinya aja kan.      Seperti masa-masa libur lebaran sebelum pandemi, biasanya teman-teman yang punya ART di rumah akan ada cuti khusus untuk ART-nya (yang semoga ngga ditambah drama ngga mau balik kerja). Kebayang ya bersih-bersih rumah, kalau baju masih bisa laundry self service yang sehari bisa langsung kering dan menghemat waktu. Kalau ART? ada sih ART musiman ya, tapi apakah bisa dipercaya? Daripada jadi overthinking yu...
Posting Komentar

Klappertaart Tanpa Dipanggang

Re-new dari resep klapertaart sebelumnya. Modifikasi dari video Modena Lets Cook Klapertaart dan beberapa referensi lainnya.





Bahan:
500ml susu cair
2 kuning telur
50 gr maizena
1 buah daging kelapa muda (saya tidak pakai ini karena agak susah cari tukang es kelapa di sini)
100 gr gula
50 gr almond
60 gr keju parut
1 sdm perisa vanili cair
50gr margarine
50gr kismis
secukupnya bubuk kayu manis

Topping Meringue (optional):
2 putih telur
50 gr gula


Cara membuat:
  • Panaskan 350ml susu cair dan gula di panci dengan api sangat kecil. Aduk sebentar
  • Campur sisa susu dengan kuning telur dan maizena di mangkok. Aduk rata.
  • Setelah susu mendidih, campurkan satu sendok sayur susu tersebut ke dalam adonan kuning telur tadi sambil diaduk kemudian campur dengan susu di panci. Aduk terus dengan satu arah hingga mengental. Matikan api.
  • Masukkan vanili cair, aduk hingga rata kemudian masukkan keju dan margarine lalu aduk rata hingga margarine cair.
    tidak ada gumpalan adonan
  • Masukkan almond, kismis, dan kelapa kemudian aduk rata. Dinginkan sejenak kemudian pindahkan adonan ke loyang/ cetakkan yang diinginkan.

  • Tambahkan kismis di atasnya dan bubuk kayu manis. Masukkan ke dalam kulkas ±1 jam.Siap disantap!
 
  • Jika ingin menggunakan meringue, mixer putih telur dengan gula pasir hingga kental dan putih.
  • Tutup adonan dengan meringue. Tambahkan kismis dan almond lalu bubuk kayu manis.
  • Panggang 15 menit kemudian keluarkan dari oven.
  • Diamkan sejenak sampai uap panas hilang, masukkan ke dalam lemari es kurang lebih 1 jam.Siap disantap.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ke Cibubur Naik Apa?

Cibubur, salah satu daerah yang dapat di Jakarta yang mempunyai daya tarik. Sepanjang Jalan Alternatif Cibubur saja pintu masuk perumahan mewah sudah berbaris rapi di kanan dan kiri jalan, contohnya: Cibubur Residence, Raffles Hills, Mahogany, Puri Sriwedari, Kota Wisata, dan Legenda Wisata. Banyaknya perumahan yang menjamur di sana juga membuat sarana vital lainnya mulai bermunculan. Sarana vital tersebut antara lain sekolah milik swasta, rumah sakit, pusat perbelanjaan, restoran berbagai macam rasa dan harga, serta sarana rekreasi seperti Taman Buah Mekarsari yang memang sudah ada sebelumnya dan water park atau kolam renang besar. Sarana tersebut dibuat tidak lain untuk memanjakan para penghuni perumahan tersebut serta warga Jakarta, Cikeas, Cileungsi, dan sekitarnya. Setidaknya mereka tak perlu ke pusat Jakarta untuk sekadar menikmati liburan.                 Banyaknya sarana vital yang berada di Ci...
23 komentar
Baca selengkapnya

Permainan Kecil Materi Bahasa Indonesia

Belajar materi bahasa Indonesia sering kali membuat mata siswa meredup voltnya. Satu faktornya yaitu materi yang berupa hafalan dan banyak istilah aneh di dalamnya. Saya selaku guru bahasa Indonesia masih berusaha untuk membuat penyajian materi tidak membosankan. Beberapa permainan ringan tercipta secara spontan yang tentu saja atas izin Allah. Permainan yang pernah dicoba yakni Tebak Kata (mirip hang man , tetapi tidak ada gambar orang yang digantung karena menurut saya terlalu kejam), Tangga Berbaris (mirip ul*r tangga, tetapi saya agak bermasalah dengan hewan melata itu maka saya ganti namanya), dan yang saat ini masih saya gunakan yaitu Cari Kata. Permainan kecil berkaitan bahasa Indonesia diharapkan dapat melatih kemampuan berpikir siswa. Bila kita telah mengetahui tentang permainan Tebak Kata, saya akan menunjukkan penampakan permainan Tangga Berbaris. Namun, untuk permainan ini saya baru mencoba untuk materi prinsip dasar Islam. Hal ini karena cukup banyaknya var...
5 komentar
Baca selengkapnya

Ketika Kami Menantinya (Edisi Kabay)

Sudah lama tidak menulis lagi di blog. Kehidupan baru sebagai seorang istri membuat saya (agak) malas buka laptop. Bukan karena ada Farm Heroes di hp suami, melainkan segabreknya aktivitas lala lili yang harus dilakukan. Kalau sudah agak lelah ya jadi boboable alias gampang tidur. Pernikahan tanggal 6 September 2015 dihadiri oleh banyak teman dan tetangga. Alhamdulillah berjalan lancar. Hal yang paling menyenangkan dari pernikahan saat itu adalah hadirnya doa-doa dari orang-orang shalih dan shalihah yang in syaa Allah tulus diucapkan sehingga membawa berkah pada pernikahan kami. Sehari setelah pernikahan dengan berkemas seadanya, saya, ibu saya, suami beserta keluarganya bergegas berangkat ke Semarang dengan jalur udara via CGK. Perjalanan satu jam saya bersama ibu saya dan ibu mertua seru sekali. Dulu naik pesawat cuma bersama ibu, sekarang sudah ada ibu mertua. Sementara itu, suami, adik-adik, dan bapak, kerabat dengan total kami semua  7 orang duduk berpencar (padahal check...
Posting Komentar
Baca selengkapnya